Berbagi Cerita

Bubur Kanji Rumbi Bubur kanji rumbi biasa dijadikan menu khusus saat berbupa puasa. Bubur ini terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu khas Aceh (untuk resep bisa dicari di google hehe). Selain itu biasa dimasak dengan tambahan udang atau potongan daging dan ayam. Untuk sayurnya kadang ada yang menambahkan potongan wortel atau kentang. Rasa rempahnya khas banget, apalagi ada kapulaga dan pala. Cocok sekali untuk menu berbuka karena pas disruput kuahnya seger gurih gitu. Ini saya beli di pinggiran jalan murah harganya Rp 10.000,- tapi memang topping isiannya sedikit. Lemang Lemang adalah salah satu makanan khas yang sering dijumpai ketika bulan Ramadhan. Lemang terbuat dari beras ketan dan santan yang dimasak di dalam batang bambu yang dibakar. Sebelumnya, di dalam batang bambu tersebut dialasi daun pisang untuk melapisi beras ketan tersebut. Rasa lemang ini gurih-gurih, kalau di Jawa mirip jadah. Biasanya oleh penjual diberikan juga saus cocolan manis. Waktu saya beli ini Rp 20.00